Распознавание рукописных цифр с помощью CNN: высокая локальная точность, но плохие прогнозы после развертывания через Flask API

Вы когда-нибудь сталкивались с ситуацией, когда ваша модель машинного обучения показывала высокую точность на локальных данных, но после развертывания в продакшене через API начинала работать хуже? Э…